Page 26 - Eden_05_2016

Profesjonalnie o SPA Goście są świadomi swych potrzeb Z Piotrem Ledworuchem, Dyrektorem Generalnym Hotelu Arłamów, rozmawia Barbara Domosławska Czy w dziedzinie hotelarstwa, a szczególnie w hotelach o najwyższym standardzie, które mogą obiektów SPA, dogoniliśmy świat? konkurować z największymi sieciami hotelowymi Jesteśmy dzisiaj największym konkurentem hoteli na świecie. europejskich, głównie z powodu nowoczesności i „świeżości” wielu naszych obiektów. Oczywiście Jak ocenia pan polski rynek obiektów SPA na tle są w Europie hotele, które mają wiekowe tradycje, Europy, Stanów, Azji? ale to właśnie w Polsce w ostatnim dziesięcioleciu Mamy jedne z najnowocześniejszych hoteli w Europie, powstały hotele z najnowocześniejszymi SPA, choć Azja nadal jest dla nas źródłem inspiracji, tradycji nowymi technologiami leczenia, programami zabiegów holistycznych, medycyny naturalnej, opartej odchudzającymi, rewitalizującymi, chirurgią na minerałach i ziołach. plastyczną. Może nie jesteśmy w Wenezueli, ale Pod względem wyposażenia na pewno jesteśmy blisko nam do niej pod względem konkurencyjności w ścisłej czołówce światowej. Brakuje nam jednak w sferze operacji plastycznych, wyszczuplających jakości wykonywania zabiegów, wiedzy i umiejętności, i nieinwazyjnych metod upiększania w ramach które uczyniłyby doznania gości wyjątkowymi zabiegów SPA. Jeśli rozwój polskich hoteli i oczywiście przynosiły oczekiwane efekty. Rzecz będzie postępował dalej z taką siłą, możemy być jasna jest wiele obiektów, które mają wspaniały najbardziej atrakcyjnym regionem Europy w zakresie personel, świadomy swojej wiedzy i umiejętności, wypoczynku i zabiegów SPA. ale takich hoteli jest niewiele. Na pewno niezbędne są szkolenia, ale równie ważna jest podejście Ma pan duże doświadczenie hotelarskie, zarówno pracowników, którzy jeśli tylko chcą się rozwijać, w kraju, jak i za granicą. Gdyby dzisiaj rozpoczynał bardzo szybko zdobywają wiedzę i sami proponują pan karierę, szukał by pan pracy poza Polską? nowe, innowacyjne rozwiązania. Piotr Ledworuch Minęło już trochę czasu od kiedy Polska jest w Unii Arłamów, gdzie pracuje ponad dwudziestu Związany z branżą Europejskiej i dzisiaj nie pamiętamy początków fizjoterapeutów i kosmetyczek, zdobywa wiele hotelarska od 1994 demokracji i naszych ,,wypraw zagranicznych”, nagród jako profesjonalne SPA właśnie dzięki roku. Absolwent Wyższej Szkoły w poszukiwaniu doświadczenia i pracy w hotelach personelowi, który mogę postawić za wzór do Zarządzania w Krakowie oraz Thames Valley o międzynarodowych standardach. Ja swoją wiedzę naśladowania dla innych, szczególnie pod względem University of London. zdobywałem w Dubaju, Brukseli i w Londynie. Dzisiaj wiedzy i umiejętności wykonywania zabiegów. Pracę rozpoczął w sieci ACCOR w Krakowie, przy możemy na miejscu podglądać standardy dużych sieci otwarciu Hotelu Novotel Centrum. Doświadczenie hotelowych i wykorzystywać to do kształtowania Co wyróżnia hotel SPA od innych obiektów? zdobywał w Polsce, Belgii, Anglii i w Dubaju, polskiego rynku hotelarskiego. Nie trzeba więc już Dobry hotel SPA jest miejscem gdzie goście pracując dla sieci ACCOR, szukać pracy poza Polską. Każdy kto chce się wykazać przyjeżdżają nie tylko ze względu na „łóżko”, Swallow oraz Starwood. ma możliwość pracy i wdrażania swoich pomysłów ale przede wszystkim po zdrowie, lepsze 26 26-29_4_str_Piotr_Ledworuch.indd 26 2016-05-12 12:35:21